Nyttan med kaffe
Billiga Kaffekapslar. Lungo- kapslar. Koffeinfria Kaffekapslar. Ekologiska Kaffekapslar. Kaffe är en dryck som många håller varmt om hjärtat. Faktum är att det är världens mest populära dryck, och just på grund av dess popularitet så har det genom tiderna gjorts mängder med studier på dess hälsoeffekter.
Är det nyttigt med kaffe? Det hävdar forskningen
En del tidig forskning har pekat på att det ska ha funnits hälsorisker med kaffe. En av dessa var att det skulle finnas ett samband mellan låga blodfetter som i sin tur kan leda till hjärt-och- kärlsjukdomar. Detta har vi nyttan med kaffe förstått endast handlade om ofiltrerat kokkaffe som dracks betydligt mer förr. Idag kan vi tydligt se att fördelarna med kaffe är betydligt fler än nackdelarna; att det snarare handlar om mängd och tidpunkt — inte själva kaffedrickandet.
I denna artikel kommer du att ta del av 14 väsentliga fakta om kaffe och vad det faktiskt har för påverkan på din kropp. Den mest kända egenskapen som de flesta vet om, är att kaffe har en uppiggande effekt.
Anledningen till detta är att kaffe innehåller substansen koffein som stimulerar vårt centrala nervsystem. Vi blir pigga på grund av att koffeinet motverkar vår produktion av adenosinsom är ett ämne som utsöndras i kroppen för att göra oss trötta. När du dricker kaffe så tar kroppen snabbt upp koffeinet och förs från magsäcken ut i blodomloppet för att sedan komma till levern, där det sedan bryts ner.
Nyttan med kaffe hjärna signaleras av koffeinet och frigör glädjehormonet dopaminsom gör att du fylls av en härlig känsla. Värt att poängtera är dock att om man dricker för mycket kaffe så kan effekterna bli tvärtom, då din kropp vänjer sig vid koffeinet och till slut avtar effekterna. Med andra ord — drick med måtta. Något av det allra viktigaste med kaffe är dess höga innehåll av antioxidanter.
Dessa hjälper kroppen att bekämpa och förebygga inflammationer i kroppen som i sin tur kan förhindra kroppen från att få diverse sjukdomar. Det innebär att du dricker en kopp kaffe, och sedan direkt efteråt går och tar en tupplur.
15 vetenskapliga fakta om kaffets hälsoeffekter
Men, faktum är att det kan göra gott! Forskning visar att det kan göra att du känner dig piggare. Detta beror på att koffeinet och adenosin som ju gör oss trötta tävlar om samma receptorer i hjärnan. Tack vare att koffeinet motverkar produktionen av adenocin så utsöndrar kroppen inte adenocinet i samma mängd som det annars skulle göra.
Det, nyttan med kaffe sin tur, leder till att vi känner oss mindre dåsiga efter tuppluren. Det är dock viktigt att tuppluren inte överskrider 30 minuter. Detta eftersom att koffeinet når sin högsta effekt efter ca minuter. Kaffe är mer än bara ett bränsle för hjärnan. Forskning visar att kaffedrickare löper mindre risk för att drabbas av bland annat hjärt- och- kärlsjukdomar, framför allt stroke.
Att dricka koppar om dagen har minskat den allmänna dödligheten med 10 procent för män och hela 15 procent för kvinnor, visar studier från Harvard.
Då är kaffe som nyttigast, enligt forskarna
Många studier har visat att ett högt kaffeintag har ett samband med minskad risk för att få typ 2-diabetes. Det har gjorts ett flertal undersökningar i flera länder där det visat sig tydligt att kaffedrickare löper mindre risk nyttan med kaffe att utveckla demenssjukdomar som Alzheimers. Av dessa fick 61 personer demenssjukdom varav 48 fick Alzheimers. Även när det kommer till neurologiska sjukdomar som MS har man sett en skillnad i antalet insjukna i koppling till kaffedrickande.
I både svensk och amerikansk forskning har det visat sig att 6 koppar kaffe om dagen löpte 1,5 gånger lägre risk att drabbas av MS. Enligt amerikanska studier har kaffe har påvisats minska risker för ett flertal olika cancersjukdomar. Bland annat levercancerlivmodercancer och prostatacancer. Detta tror man beror på kaffets antioxidantiska egenskaper. Det har visat sig att regelbundet kaffeintag kan hjälpa till att motverka depression.
Studier så nya som från har visat att tack vare koffeinets påverkan på vårt centrala nervsystem och egenskapen att blockera ut de ämnen som gör oss trötta, så mår vi generellt bättre av att dricka kaffe. Kaffe ökar produktionen av dopamin, serotonin och noradrenalin, vilket alla tre är signalsystem som belönar samt gör oss pigga och glada. Att dricka kaffe kan leda till bättre fysisk prestanda.