Vitkål näringsinnehåll livsmedelsverket
Sök näringsinnehåll. Sök näringsinnehåll innehåller uppgifter om energi och näringsämnen i de vanligaste matvarorna som vi äter och dricker i Sverige. Data som används i online verktyget kommer från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas. Uppgifter om näringsinnehåll anges som standard per gram. Näringsvärden och vikter ges för den ätbara delen. Fördjupad information om enskilda livsmedel och näringsvärden visas i olika detaljformulär.
I verktyget har man möjlighet att anpassa rapporterna, till exempel kan man välja mellan 3 näringsämneslistor alternativt skapa sin egen näringsämneslista. Näringsämnen och viktenhet anges för den ätliga delen per hundra gram eller per portion eller valfri vikt. För de livsmedel där portion saknas anges näringsvärdet per gram. Du kan välja att söka genom att skriva in namnet på ett livsmedel eller ett näringsämne direkt i sökrutan, alternativt söka livsmedel via kategorier.
När du skriver i sökrutan får du förslag på livsmedel, maträtter eller näringsämnen. Antalet förslag som visas är begränsat till max 10 alternativ. Om det livsmedel som du söker efter inte visas så kan du skriv in ordet och därefter klicka på sök. I sökresultatet som visas lite längre ner får du fram vitkål näringsinnehåll livsmedelsverket livsmedelsnamn som innehåller ordet du skrivit.
Listan är sorterad i bokstavsordning. Exempel: Om du söker på mjölk listas de livsmedel som börjar med ordet "mjölk" först och därefter följer de livsmedel som innehåller ordet "mjölk" i namnet, tillexempel filmjölk. Använd filtreringen till vänster om du får många träffar. Ovanför sökrutan där du skriver in namnet på livsmedlet, maträtten eller näringsämnet, finns två olika flikar Livsmedel och Näringsämnen.
Du kan växla mellan dessa alternativ, som standard är flik Livsmedel vald. När du är på söksidan kontrollera att fliken livsmedel är vald.
Om Sök näringsinnehåll
Default så visas alla valbara kategorier under rubriken Filtrera ditt sökresultat. Genom att klicka på kategorin Frukt och bär under rubriken Filtrera sökresultat får du upp alla frukter och bär som finns i livsmedelsdatabasen. Genom att välja fliken näringsämnen kan man skapa listor som är rangordnad efter livsmedlens innehåll av ett specifikt näringsämne.
Genom att klicka på ett näringsämne i listan så skapar du enkelt en sorterad lista utifrån innehåll av val ämne. Alternativt skriver du in näringsämnet direkt i sökrutan. Innehållet anges per gram ätlig del. Du kan filtrera listorna med hjälp av kategorierna som visas till vänster om den sorterade listan.
Använd gärna uppgifterna
Alla näringsämnen är inte obligatoriska att ange i livsmedelsdatabasen. Två näringsämnen som saknas på många livsmedel är vitamin K och jod. Du kan via funktionen Min lista enkelt jämföra olika livsmedels näringsinnehåll alternativt rangordna livsmedlen efter innehåll av ett näringsämne. Min lista når du överst på sidorna i det orangea fältet. Vill du kombinera olika livsmedel som du inte får via samma sökning kan du göra en egen lista.
Den grönare Matcirkeln
Klicka på ikonen efter livsmedlet för att lägga vitkål näringsinnehåll livsmedelsverket det i Min lista. Upprepa sökningarna tills du har alla livsmedel du vill ha i din lista. Genom att gå till Min lista får du upp dina valda livsmedel. Vill du ta bort enstaka livsmedel från listan använder du minustecknet. Listan sparas inte när du stänger ner webbläsaren men beroende på inställningarna på din webbläsare kan listan sparas en kortare period.
Genom att välja att visa ett näringsämne, kan man skapa en rangordnad lista över de livsmedel som man lagt till i min lista. Man kan välja mellan 16 olika näringsämnen, de visas då man klickar på pilen i rutan Välj näringsämne, 16 vanligaste. Genom att välja jämför flera näringsämnen så skapas en tabell där man via olika näringsämneslistor kan jämföra livsmedlens innehåll av flera näringsämnen.
Man kan också växla mellan att visa innehållet per gram, per portion eller valfri vikt, som standard visas innehållet per gram. Du kan också spara ner de livsmedel som du lagt till i Min lista till Excel. Det är den vikt och de näringsämnen du har valt som sparas ner till Excel. Alla livsmedel i databasen har ett unikt livsmedelsnummer och namn.